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À la mandoline et chou-rave : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes d'à la mandoline et chou-rave partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes d'à la mandoline et chou-rave des Gourmets

Des idées de recettes d'à la mandoline et chou-rave pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chou-rave pour l’apéritif
Chou-rave pour l’apéritif
Cuisiner en paix Cuisiner en paix

Dans le même esprit que le radis noir, voici pour les amateurs d’apéritif léger le chou-rave. Cette recette se réalise à la mandoline, pour obtenir des tranches régulières et bien fines alors attention les doigts !

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